혹시, 기름 한 방울도 건강하게, 그러면서도 맛있는 요리를 만들고 싶다는 고민 때문에 아보카도 오일을 검색하고 계신가요? 저도 그랬습니다. 튀김 요리 한 번 하려면 온 집안에 기름 냄새는 진동하고, 건강에는 괜찮을까 걱정되고… 그러다 코스트코에서 판매하는 CHOSEN FOODS 아보카도 오일을 발견하고 꾸준히 사용하고 있어요. 오늘은 제가 직접 사용해본 경험을 바탕으로 솔직하게, 그리고 꼼꼼하게 이 제품에 대해 이야기해볼게요.
샐러드부터 튀김까지! 만능 오일, 아보카도 오일의 매력
아보카도 오일은 특유의 부드러운 풍미 덕분에 샐러드 드레싱은 물론이고, 높은 발연점으로 튀김이나 볶음 요리에도 안성맞춤이에요. 저는 주로 샐러드에 엑스트라 버진 올리브 오일 대신 사용하거나, 스테이크를 구울 때 사용하는데, 은은한 아보카도 향이 음식의 풍미를 훨씬 깊게 만들어주더라고요. 특히 CHOSEN FOODS 아보카도 오일은 100% 순수 아보카도로 만들어졌다고 하니, 더욱 안심하고 사용할 수 있었어요.
냉/저온 압착 방식, 퓨어 등급이 주는 안심감
식물성 오일을 고를 때 가장 중요하게 생각하는 것 중 하나가 바로 ‘추출 방식’인데요, CHOSEN FOODS 아보카도 오일은 냉/저온 압착 방식으로 추출해서 영양소 파괴를 최소화했다고 해요. 고온 압착 방식은 오일의 산패를 유발할 수 있다는 이야기를 들어서 항상 냉압착 방식을 선호하는데, 이 점이 특히 마음에 들었어요. 퓨어 등급이라는 점도 믿음이 갔고요.
유리병 용기, 깔끔함과 신선함 유지에 도움
아보카도 오일을 담은 용기가 유리병이라는 점도 좋았습니다. 플라스틱 용기는 환경호르몬 걱정도 되고, 오일이 변질될까 봐 찝찝한 기분이 들 때가 있거든요. 유리병은 깔끔하게 보관하기도 좋고, 내용물을 쉽게 확인할 수 있어서 위생적으로 사용할 수 있다는 장점이 있어요.
다만, 아보카도 특유의 향을 싫어한다면…
물론 아쉬운 점도 있어요. 아보카도 오일은 특유의 향이 있는데, 이 향을 싫어하는 분들도 계시더라고요. 향에 민감하신 분들은 먼저 소량으로 테스트해 보시는 것을 추천드려요. 그리고 엑스트라 버진 올리브 오일처럼 강렬한 풍미를 기대하시는 분들에게는 다소 밋밋하게 느껴질 수도 있다는 점 참고해주세요.
총평: 이런 분들께 코스트코 아보카도 오일을 추천합니다!
총 3천 건이 넘는 후기에서 4.8/5라는 높은 평점을 받은 만큼, 많은 분들이 만족하고 사용하는 제품임에는 틀림없다고 생각해요. 특히 다음과 같은 분들께 추천드리고 싶습니다.
- 건강한 식단을 추구하는 분: 100% 순수 아보카도 오일로, 냉/저온 압착 방식을 사용해 영양소 파괴를 최소화했습니다.
- 다양한 요리에 활용하고 싶은 분: 샐러드부터 튀김까지, 폭넓게 활용할 수 있습니다.
- 깔끔하고 위생적인 보관을 선호하는 분: 유리병 용기로 더욱 안심하고 사용할 수 있습니다.
하지만, 아보카도 특유의 향에 민감하신 분들이나, 강렬한 풍미의 오일을 선호하시는 분들께는 다른 오일이 더 적합할 수 있다는 점, 기억해주세요!